“你做的其实已经很好了。”
梁秀属于典型的那种天赋不够勤奋凑的人。
这一点上，苏奶奶还是很欣赏的。
就凭着梁秀这勤奋劲儿，将来也必定能有所作为。
“娘，都是您教得好。”梁秀笑。
“以后，掌厨的事情就交给你了，我在一旁看着。炒制得差不多了，老三媳妇，加清水，再加老抽、胡椒粉、香料包。”
苏奶奶坐在一旁一面与梁秀说话，一面指点着梁秀。
梁秀虽然对婆婆忽然说要让自己掌厨这个话很彷徨，但婆婆年龄确实越来越大了，皱纹深了，头发也白了。
总不能让老人家一辈子在餐厅里忙着。
这些时候，梁秀和苏老三两个人也会偶尔说起这件事。
看出了儿媳妇的踌躇，苏奶奶笑。
“你也别担心，这两年我还能来餐厅里指点你，有个两三年，你的手艺在京城立足没问题。”
苏奶奶说完之后，又道：“我们还可以雇个厨师，厨房里这些事，只要是用料没问题，用心做出来的饭菜就不会太差。”
苏奶奶这话，确实是良心话。
很多餐厅为了节省成本，选用的食材可能都是别人丢弃不用的。
尤其是包子这一类馅料制品，更是容易出现这种问题。
但壹鸣阁餐厅在这一方面从来都是精益求精，不是顶好的食材都不用。
苏奶奶总说，人要挣钱，也要不亏心。